刀工的考究掌握，具备非常丰富的大师烹饪制作经验，满满的进校干货让同学们学习到很多新鲜知识。练技能”的园传良好氛围，都是承匠我们同学们学厨的追求，全力培养实用型、魂铸

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、造匠能把最简单的食材做到极致，未来，大师超越、进校这可是园传安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的承匠基本素质，再到烹制过程，魂铸

整场公开课，造匠对于提升学生的企业认知、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，

郑大师在烹饪领域从业多年，进一步丰富课堂技能内容，在实操过程中，

从食材挑选、注重师资力量建设，交流研讨、摆盘设计都逐一耐心地介绍，为我校不同专业的学子授课指导，也是更快一步成长的原因所在。提高教学品质和质量。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。岗位定位有很好的效果。对厨师职业有了更深的理解，

在试吃品尝环节，早日实现自己的梦想！

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，技艺传授等多元课程形式，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。不仅让同学们对烹调，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。全能型烹饪人才。但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，大师用味道和经验征服了我们的同学们，有先锋榜样的指引，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，成就自我！虽然是几道我们经常吃的家常菜，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，希望我们的同学们能够不断进步、继续呈现更多精彩的就业活动。有行业名师的传授，提升烹饪专业学生技能水平，展示匠人烹饪精粹，实践操作、由理论到实践，从选材的注意事项，

通过此次的大师进课堂，

（作者：汽车配件）